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“食品生鲜电商头把交椅”为什么被这家公司拿下

今年早先,据媒体披露,中粮集团旗下中粮我买网向香港交易所上载了初步招股文件,作为中国最大的专门线上销售食品和生鲜的电商公司,或将成为香港资本市场耀眼新星。

食品生鲜领域被视为电商界的“最后一片蓝海”。根据研究机构尼尔森的报告,2015年我国的生鲜电商市场规模在500亿元左右,2018年有望超1500亿元,年均复合增长率在50%左右。

生鲜电商行业的前景被普遍看好,并吸引了包括阿里巴巴、京东等电商巨头,以及永辉超市、华润万家等线下超市巨头的进驻。

各路巨头紧密布局,为何行业“第一把交椅”最终被中粮我买网拿下?

中粮强大供应链 我买网抢下美国牛肉入华首单

11月8日,特朗普开启中国之行。

《中国日报》微博透露,这次中国招待特朗普一行,主菜里最引人瞩目的是宫保鸡丁。而回望今年4月,习近平主席和夫人在特朗普的海湖庄园做客时,美方呈上的主菜则是“纽约客特选牛排”。

不知是巧合,还是刻意安排,两国元首的菜单恰好暗合两国“牛肉换鸡肉”计划。今年5月,美中贸易计划公布,双方约定,中国重开美国牛肉进口,同时,中国熟制禽肉也将在同一时期进入美国。

6月20日,中粮我买网首批美国进口牛肉运抵北京;

6月23日,中国官方检验检疫机构发出合格证明,中粮我买网进口美国牛肉顺利通关,并即时在线上开售,抢在天猫、京东、苏宁等巨头之前,拿下全网首单。

这一事件得到了国内外的广泛关注,路透社、NBC等海外媒体也进行了着重报道。

上一次美国牛肉出现在中国餐桌上,还是在2003年,当时,中国牛肉的最大进口国就是美国,进口牛肉三分之二都由美国供应。

在封禁美国牛肉的十四年中,中国的牛肉人均消费量出现逐年大幅增长,已成为世界第二大牛肉消费国,且消费升级,对牛肉的品质需求也急剧提高。

此次中国重开美国牛肉进口,无论从政治、经贸还是“老百姓的菜篮子”角度,都可谓意义重大。

因此,对于各大食品生鲜电商而言,美国牛肉首发权的争夺战至关重要。这不仅意味着流量入口和品牌曝光,也是渠道实力的体现,是平台综合能力的证明。

事实上,为了使中国消费者品尝到安全优质的美国牛肉,中粮肉食和中粮我买网早已开始与各大美国牛肉供应商密切接触,因此5月进口牛肉重开消息传来时,中粮我买网并没有显得措手不及。

凭借中粮在海外的强大口碑和供应链优势,第一时间敲定了与美国第一大牛肉供应商泰森合作,6月23日即实现了首批牛肉落地,较习主席和特朗普十项共识中提出的7月16号前实现美国牛肉输华,提前了足足24天。

全球直采品控领先 获资本认可背书

我买网在上市前已经历三轮融资,引入多家“明星股东”,包括赛富、IDG 基金、泰康及百度等,中粮则持股40.87%。招股书中显示,公司在募集资金后,将扩大海外直接采购能力、加强配送基础设施、销售及营销、研发、战略投资及收购,以及一般营运资金。

业内人士指出,随着经济和社会的发展,以及大消费产业的变迁,消费者所面临的“消费痛点”已经发生转移:

不再是商品短缺,而是选择过剩;

不再是性能欠佳,而是缺乏个性;

不再是价格过高,而是品质不齐。

在这一背景下,食品生鲜行业竞争日益白热化,传统的低价促销、价格战补贴等简单粗暴的手法,已经不能解决消费者的消费痛点,各家电商如何建立自己的“业务护城河”,才是决定未来成长性的重要方面。

业内人士分析说:“以食品和饮料电子商务市场为例,整体来看,该市场仍在迅速增长,我买网在2016年以23.2亿元计占3.1%的市场份额位居第一。

一方面,背靠中粮集团,大大提升了自有品牌食品原材料的优选能力;另一方面,背靠全球供应链,公司得以运用行业最严标准精选品质食材,构筑核心优势。”

发展至今,中粮我买网具备全球60多个国家的直采力量,旗下拥有14个自有品牌,包括悠采及初萃优级粮食及食用油产品线、安至选优质肉制品线、上质欧洲奶制品线及凌鲜海鲜产品线等,还拥有9个海外品牌的独家销售权,包括丹麦Jacobsens曲奇饼干、Fan果汁饮料等。

尤其是旗下自有品牌,已经成为中粮我买网的一张特色名片,为我买网贡献着稳定的营收和利润。从2014年到2016年,中粮我买网旗下自有品牌及特色产品在总营收中占比都在30%以上。截至2017年6月底,中粮我买网旗下14个自有品牌,营收占比达到29.5%。

先投入再收获 中粮我买网盈利能力向好

“在食品电商这个领域里,增长的天花板还没有来。生鲜电商的商业模型就是你的规模不断上升,然后你的收入和毛利就会提高,与此同时成本降低,形成一个交叉点就平衡了。”中粮我买网CEO赵平原曾在接受媒体采访时表示。

生鲜电商是典型的规模经济,只有在不断做大规模后,随着成本的降低,才能最终进入盈利周期。

中粮我买网的盈利压力也是当前生鲜电商行业发展的一个缩影。实际上,面对冷链物流等基础设施薄弱、运输和储存过程中的货损率高、成本高等现实,中粮我买网近两年来,已经先后投入1亿美元用于冷链物流体系的布局和建设。

在高投入的背景下,据中粮我买网招股书显示,公司2016年全年和2017年上半年经调整后净亏损分别为5.7亿元和2.5亿元,同期收入达到23.217亿和15.81亿,毛利率分别为6.6%和7.3%,亏损率收窄,盈利前景向好。

此外,有电商分析师指出,对于电商平台而言,也不应过于看重短期盈利情况,自由现金流才是更应关注的财务指标。

亚马逊创始人贝索斯此前也告诉投资者,应同等重视利润表和现金流量表。“亚马逊一开始就放弃短期盈利目标,将重点放在每股自由现金流的长期增长上,如今公司盈利和运营现金流增长目标均已实现。”

业内人士分析,“此次上市融资能够为我买网的未来转型和发展提供支撑,凭借全球供应链优势、自有品牌发掘能力和线上线下一体化服务能力的结合,打造清晰的转型战略,协调业务分散、市场化程度高的中粮食品门类,或许我买网有能力构建起生鲜新电商模式,抢占行业最后一片蓝海”。
来源:​财经内参

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