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2018年肉类产业引领俄联邦农业生产增长量

  俄罗斯联邦统计局(Rosstat)官网1月23日称,截止到2018年12月底,肉类产业的增长量在整个农产品行业中表现抢眼。
 
     肉类产量(不包括禽肉)为270万吨,比2017年增长12.4%,其中家禽产量下降0.5%,为480万吨。
    
     成品肉类和半成品肉类的产量增加7.2%,为330万吨,但香肠产量减少1%,产量为230万吨,肉类罐头减少5.8%-6.05亿标准罐。
 
     Rosstat还报告说,加工和罐头鱼的产量为420万吨,比去年同期减少0.1%,葵花籽油 - 450万吨(减少2.8%),人造黄油--48.6万吨(减少9%)。
 
     在乳制品行业,牛奶产量增长(原料除外),产量为550万吨(增加3.6%),奶酪(47.3万吨,增加2.4%)。黄油产量下降4.7%,产量是25.8万吨。
 
     谷物产量下降1.6%,产150万吨,非耐用储存的烘焙产品 - 减少2.3%,产580万吨,意大利面 - 减少2.7%,产140万吨。
 
     糖果业的产量增加了3.7%,达390万吨。
 
     瓶装矿泉水(不含糖和甜味剂)增加11.2%,达133亿瓶(0.5升容量)。
 
     酿酒业方面,啤酒产量为7.75亿升(酿造废物除外),比2017年增加2.4%;烟草公司卷烟产量增加了4.3%,达到2570亿条。
  来源:食品伙伴网
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