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冷库有效容积计算
一、 冷库吨位计算：
1、 装配式轻钢结构冷库：
装配式轻钢结构冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位 重量。
装配式轻钢结构冷库冷藏间的内容积＝（库内）长×宽×高（立方）；
装配式轻钢结构冷库的容积利用系数（堆垛）： 500～1000 立方＝0.40；
1001～2000 立方＝0.50；2001～10000 立方＝0.55；10001～15000 立方＝0.60； 装配式轻钢结构冷库的容积利用系数（货架）：4 – 6 层货架，有效容积*0.5； 6 – 8 层货架，有效容积*0.6；8 – 10 层货架，有效容积*0.8 ；10 层以上货架： 有效容积*1.0 – 1.4；
2、 土建结构冷库
土建结构冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量。
土建结构冷库冷藏间的内容积＝（库内）长×宽×高（立方），土建冷库由于柱距与有效层高的影响，空间利用率远远低于轻钢结构冷库（特别是多层冷 库）；
土建结构冷库的容积利用系数（堆垛）： 500～1000 立方＝0.30；1001～2000 立方＝0.35；2001～10000 立方＝0.40；10001～15000 立方＝0.45； 土建结构冷库的容积利用系数（货架）：3 层货架，有效容积*0.40；4 – 6 层货架，有效容积*0.5；
二、冷库的食品单位重量：
冻肉＝0.40 吨／立方；
冻鱼＝0.47 吨／立方；
鲜果蔬＝0.23 吨／立方；
机冰＝0.75 吨／立方；
冰蛋=0.70 吨/立方；
冻羊腔＝0.25 吨／立方；
去骨分割肉或副产品＝0.65 吨／立方；
箱装冻家禽＝0.55 吨／立方；冷藏保鲜蔬菜=0.23 吨/立方；
冷藏保鲜箱装水果=0.35 吨/立方；
其它类产品，按实际密度重量计算。
三、 冷库入库量计算方法：
1、 在仓储业，最大入库量的计算公式为： 有效内容积（m³）＝总内容积（m³）X0.9 最大入库量（吨）＝总内容积（m ³）／2.5m³
2、 冷库实际的最大入库量有效内容积（m³）＝总内容积（m³）X0.9 最大入 库量（吨）＝总内容积（m³）X（0.4－0.6）／2.5m³（0.4－0.6）是由冷 库的大小及储藏物决定的。
何斌科
2015 年 1 月 15 日
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