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果汁妄想取代水果,看看水果的5大营养价值

在这生活节奏加快的生活中,很多人群喜欢果汁带来的便捷,却忽视了完整水果的营养价值,营养的摄入不均,容易导致身体的健康问题。

很多人都爱好喝果汁,偶尔喝喝果汁能助消化润肠道,但是生活中很多人喝果汁都会出现一些问题,那么要如何正确喝果汁呢,下面一起来看下。

果汁不能完全代替水果

首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;

第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;

第三,水果中某种营养成分的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;

第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;

第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。

所以,喜欢喝果汁的人注意了,别一味地喝果汁,多吃吃水果才最原味健康。而且,喝果汁时的注意事项还蛮多的,要记住哦。

编后语:很多为了方便,对果汁的喜爱胜过对水果的食用。每种食物的存在都会有其一定的价值,不能只是单方面的食用一种食物,摄入均衡才能营养均衡,身体棒棒哒。


  来源:中国日报

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