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烟台康寿源畜牧科技有限公司烟台康寿源畜牧科技有限公司是集特种野猪良种繁育,商品猪育成、屠宰加工、连锁销售为一体的规模化、产业化生产基地,座落在国家森林公园昆嵛山脚下,风景秀丽,空气清新,地理环境非常优越,是发展无公害、绿色肉食品的理想宝地。 基地建设:基地养殖面积50亩,山岚300余亩,建筑面积9475平方米,核心种猪210头,后备母猪、委托饲养母猪300余头,年可向社会出售优质种猪1100头,商品猪8500多头。基地拥有机械化的屠宰加工设备,规模化的养殖配套设备,封闭的天然地下泉水自流饮水管网系统,良好的饲养环境,为特种养猪的健康成长奠定了有利基础。 产业模式:为确保生产绿色、营养、安全、放心的特种野猪肉产品,公司以产业化发展模式形成了产、加、销一体化产业链,并实施公司+基地+农业的养殖模式,实行“五统一、一共享”机制,即(统一品系种猪、统一饲料供应、统一防疫程序、统一科技服务、统一基地育肥、共享一个品牌营销网络),有效的从生猪生产的源头控制肉品的安全和品质。 良种繁育:公司利用国家《科技成果重点推广计划》项目的优良特种野猪与国家地方著名保护品种的地方良种猪,进行品系间多元组合杂交,选育的“科亨达”牌配套系种猪,具有抗病力强、产仔率高、生长迅速、易饲养管理等优点,猪肉的品质和风味明显优于家猪品种。 销售网络:特种野猪肉具有天然的美味、营养、保健、优势,实行产业化发展适应了我国肉类市场对中、高档品质猪肉消费的不断需求,公司采用科学的屠宰、二段温控冷却排酸及分割加工先进工艺,将安全优质的康寿源品牌冷鲜肉通过建立冷链配送、链锁营销专卖模式,拓展直营店、店中店、加盟店销售网络,把具有美味、营养和食疗保健功效的安全放心肉提供给消费者,让消费者在享受美味的同时,拥有健康的体魄。
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