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2018年冷链物流行业现状分析 智慧化集约化为主要趋势冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程,冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的。近年来,随着国内互联网及电子商务的发展,果蔬、肉类、乳制品等对冷链物流的需求规模不断增加,行业发展在机遇与挑战中共生。 资料来源:前瞻产业研究院整理 【 关闭窗口 】 |
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