近日，苏宁易购生鲜专场团购活动卖出超200吨优质榴莲，吸引近千万用户参与。更让人吃惊的是，得益于苏宁自建的8大冷链仓，消费者上午下单，最快下午就可以在家收到新鲜榴莲。到6月底，苏宁在全国15大冷链仓基础上，还将新增徐州、天津两大冷链仓，覆盖全国的生鲜冷链配送网络将更完善。
今年2月苏宁8座冷链仓投入运营，下个月冷链仓总数将达17座
今年，苏宁物流在冷链方面发力非常明显，继2月份铺开8个冷链仓，覆盖北京、上海、广州、南京、武汉、成都、沈阳、西安及周边城市之后，今年5月，杭州、重庆、深圳、济南、武汉、合肥、福州7个冷链仓也全面建成并投入使用，这15个仓库将覆盖150个城市。到6月底，苏宁还将继续新增徐州、天津两大冷链仓 这样一来，苏宁物流全国冷链仓将达到17座，真正做到用户餐桌上各类生鲜的新鲜速达。
据了解，继火爆的榴莲团购会后，5月16日，苏宁小龙虾团购大会也正式拉开序幕。于此同时，一份“苏宁冷链配送时效”随之公布。据了解，南京、北京、沈阳、广州、成都、西安、上海、武汉全国8大城市最快半日送达。当天上午10点前下单，下午送达，10点后下单，次日送达。宿迁、太原、鞍山、内江、汉中、南通、襄阳等全国75个3-4线城市，0点到18点下单享受次日达服务，18点-23点下单隔日即可送达。
除了时效保障之外，苏宁物流对生鲜品质也有严格要求。对于蔬果、海产、速冻食品、冻肉和冷鲜肉类，苏宁全国冷链仓坚持统一收货标准。以榴莲这样的水果为例，收货入库时工作人员会先通过味觉、视觉、触觉来判断新鲜度。工作人员每天定时查看仓库温度、抽查在库商品状态、核对商品效期等。
当用户在苏宁易购上购买了生鲜食品以后，仓库会在第一时间接收到订单。根据订单指令，冷链仓的拣选人员进行拣选，再由包装人员根据商品品类、体积大小进行冷媒配比、包装发货。包装人员介绍，每个温区的商品会分开包装，像肉馅、猪肚这样的速冻食品，相应数量的冷冻冰袋会随着商品一同放入保温箱，这种冰袋则可以在24小时内保障商品安全。
除了全国领先的物流网络，2018年苏宁计划新开1500家苏宁小店，3公里内即可实现1小时达，苏宁将线上线下渠道联动，把更多新鲜好货第一时间送到消费者手中。
来源：冷链观察
